Malzemeler:
1 elma
½ bardak sıvı yağ
½ bardak şeker
1 tatlı kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı tarçın
½ tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı sirke
aldığı kadar un
Hazırlanışı
Elma kabukları soyulduktan sonra rendelenir. Diğer malzemelerin hepsi ile karıştırılır. Karışım şekil verilecek kıvama gelene kadar yoğrulur. Daha sonra kurabiye şekli verilerek önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
Bir Cevap Yazın